循着汪曾祺《五味》读人生 番禺洛浦“穗阅银龄”共读飘出烟火气

一场没有讲台、不拘座次的读书会，近日在广州图书馆洛浦分馆开讲。记者11月4日从广州市番禺区洛浦街道获悉，“穗阅银龄”乐学共读活动联动广州公益阅读与专业志愿服务力量，把优质公共文化资源送到基层群众身边，参与长者循着汪曾祺散文《五味》，在书香与美食闲话里品读百味人生。

从寻常吃食里读出生活哲思

活动不设讲台、不拘座次。领读人选取《五味》一文，意在从醋香、臭豆腐这类寻常吃食切入，带领大家读懂藏在烟火里的生活哲思：酸甜苦辣咸，本就是日子独有的滋味，接纳百味，便是热爱生活。围绕“五味”话题，参与者畅聊故土风味，天南地北的美食故事娓娓道来。

一盘“家乡味”勾起满堂乡音

来自四川自贡的读者细数千年盐都和盐帮菜的独特底蕴，千米深井卤水熬制的井盐至今仍用于腌菜、炒菜；广西柳州的读者惦记一碗酸笋鲜香的螺蛳粉；江西读者直言“无辣不欢”，儿时辣椒拌饭的记忆依旧鲜活；还有读者分享折耳根、臭鳜鱼、豆汁这类“两极口味”从难以接受到慢慢喜爱的转变，笑叹年岁渐长，口味也多了包容。在场的广东参与者则向大家推荐老火靓汤和炒菜放糖提鲜的烹饪技巧，一屋乡音南北风味，笑声不断。

以书为媒、以食为引，这场共读活动的特别之处在于把阅读从单向听讲变成双向分享，让每位长者既是听众也是讲述者。据介绍，洛浦街党群服务中心将持续践行公共文化共同体建设思路，推动阅读推广品牌化建设，丰富“穗阅+”系列品牌矩阵，推动广州图书馆总馆优质品牌活动直达分馆、落地基层，常态化推出“穗阅银龄”乐学共读等系列活动，精准对接银龄群体精神文化需求，让书香陪伴银发时光。

（综合来源：羊城晚报）