• 增城新闻
  • 新闻中心 » 增城新闻
  • 中秋团圆宴预订回暖
  • 来源:增城日报 作者:[记者李诗敏] 发布日期:[2021-09-22 09:30:46]
  • (记者李诗敏)中秋佳节,不少市民选择外出吃团圆饭庆祝这一传统节日。近日,记者走访我区多家酒店餐厅了解到,部分酒楼餐厅的中秋家宴预订回暖,包间已被预订一空,仅剩大厅少量席位。

    据了解,中秋家宴市民除了比较喜欢点的广式经典菜肴,如白切鸡、梅菜扣肉、酿苦瓜等,不少餐厅也根据秋天时令推出了滋补菜式。

    据万达广场某中餐厅经理介绍,现在不少市民很重视养生,秋天以养肺为主加上增城人偏爱滋补靓汤,因而雪梨猪肺汤、冬瓜玉米龙骨汤、白果老鸭汤等也是中秋家宴中常点的滋补汤品。

    一些当季的养生新菜肴点单率颇高,如冬笋炒土猪肉、百合木耳炒山药、红烧柚子皮等。点餐时,服务员也会提醒新出菜品的分量适合多少人就餐,按需下单,顾客吃不完的菜品均可打包。

    除此之外,吃海鲜大餐是不少市民的家宴首选。目前的海鲜酒楼订餐如何?“中秋家宴包间预订率已满,大厅预订率也已过半,疫情之下对比上年有所回暖。”穗港龙海鲜酒家工作人员告诉记者,朋友聚餐和家庭聚餐是中秋餐饮市场的两种主要形式,最早在6月份就已经接到中秋订单。

    采访中记者还了解到,中秋节餐饮场所多以家庭聚会为主,也有部分朋友小聚或外地游客。另外受访餐厅也纷纷表示,坚持做好各项疫情防控措施,如查码进店、提供公勺公筷等,给顾客营造一个安全的节日用餐环境。



  • 广州日报报业集团| 关于我们| 广告服务| 版权声明| 招聘信息| 联系方式|

    Copyright (C) 2001-2020 zcwin.com All Rights reserved

    粤公网安备 44011802000006号 未经增城之窗书面特别授权,请勿转载或建立镜像,违者依法必究

    地址:广州市增城区荔城街荔乡路81号 邮政编码:511300 粤ICP备2021073115号-1

    增城之窗服务热线:020-32821355 传真:020-32822591