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  • 小楼沙岗村种出乡村振兴“致富菇”
  • 来源:增城日报 作者:[记者李妍 凌云文/摄] 发布日期:[2021-09-17 09:14:02]
  •  (记者李妍 凌云文/摄)日前,广东省农业农村厅公布了第二批省级“一村一品、一镇一业”专业村认定名单。其中,小楼镇沙岗村凭借特色农产品“茶树菇”跻身其中。

    9月16日,种植场农民检查茶树菇生长情况


    茶树菇,又名茶新菇,是高蛋白、低脂肪、低糖分的保健食用菌,其味美、柄脆、香浓纯正,为宾馆、家庭宴席常用的高级保健食品。

    记者走进沙岗村裕新茶树菇种植场,只见一袋袋密密匝匝的圆柱状菌包整齐地排列在铁架上,每个菌包都冒出数量不等的茶树菇。据了解,2017年,场主刘万枝来到了小楼镇沙岗村,看中了当地优美的自然环境以及便利的交通,于是租用了村内50亩土地,搭建起大棚培育茶树菇,随着近年来生产规模的不断发展壮大,目前已经种植茶树菇117亩,产出的茶树菇销往全省各地。

    该种植场技术员刘年泉介绍,种植场主要通过生长温控室培育茶树菇。首先要将棉籽壳、麦麸等原料碎成颗粒状,制成茶树菇的培养料,继而装袋成为一个个“菌包”,然后进行常压灭菌,一般在4小时内将温度提升到100℃,保持10—14小时。培养料经灭菌后,在料温降至30℃以下方可接种。菌包植入母种后放置在阴凉的地方,60天后转移到生长棚,约半个月茶树菇就可以生长出来,届时根据菇长及菇帽大小的情况进行采摘。

    在裕新种植场的带动下,沙岗村陆续有200户村民种起了茶树菇,全村茶树菇年产量约1800吨,年产值约500万元,每亩土地增加收益25000元。沙岗村有关负责人表示,茶树菇作为仙榄沙龙新乡村示范带精细农业项目之一,裕新种植场下一步将在小楼镇的支持下,着力构建一二三产业发展新格局,打响茶树菇品牌,拓宽销路,并为村民免费提供种植技术指导,壮大农村集体经济,带动村民增收致富,助力乡村振兴。



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