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  • 振兴本土品牌 培育优质丝苗米
  • 三星村早造试种全国优质丝苗品种喜迎丰收
  • 来源:增城日报 作者:[记者黄婧琪 通讯员刘琦 袁琼 陈嘉君 ] 发布日期:[2018-08-06 10:19:42]
  • 炎炎盛夏,稻谷飘香。在中新镇三星村的一片良田上,今年早造的水稻迎来了丰收,金黄的谷子低低地弯下了腰,千里金波。那是“新星”品种——“增科新选丝苗1号”、“象牙香占”散发出的独有魅力。今年,中新镇三星村试验种植了这两个“新星”品种,达到了优质、丰产的预期效果。

    5月3日,国家优质稻品种攻关推进暨鉴评推介会公布了首届全国优质稻品种食味品质鉴评金奖名单,我区农科所新选育的增城丝苗新品种“增科新选丝苗1号”获首届全国优质稻(籼稻)品种食味品质鉴评金奖。与“增科新选丝苗1号”同时上榜的还有由台山市农业科学研究所选育的“象牙香占”。


    记者黄婧琪 通讯员刘琦 袁琼 陈嘉君 



    三星村的丝苗稻田

    宋东海(中)到三星村了解早造丝苗种植及收成情况,提供了宝贵的指导意见。

    增科新选丝苗米1号煮出来的米饭

    农民晒谷

    饱满的稻穗

    村民初尝增科新选丝苗米1号煮出来的米饭


    据了解,三星村共有水田1200亩,其中种植水稻500多亩。三星村民近年来种植有97香和穗珍香两个早年较为优质的水稻品种。但从近几年的种植情况来看,水稻品种出现混杂现象,质量有所下降。加上农民大多缺乏树立农业品牌意识,他们往往是付出了大量的劳动,然后并没有获得多大的市场收益。“没有自己的品牌,即使有再优质的品种也体现不出市场价值。”三星村村委主任钟伟昌深深体会到农民种植水稻的痛处。

    中新镇是一个典型的农业大镇,传统产业优势明显。镇党委、政府高度向来重视农村农业工作,在“振兴乡村”这股春风的吹拂下,积极主动落实“实施乡村振兴战略”,今年年初谋划在三星村打造700亩丝苗米基地。作为村干部,钟伟昌带头试验种植了200亩水稻,其中约50亩是“增科新选丝苗米1号”,约40亩是“象牙香占”。为了控制风险,剩下的100多亩今年则种植稳产性相对较高的五山丝苗。今年4月、7月,中新镇分别组织了两次党员干部的党日活动,深入三星村的田间地头,既助农春耕、夏收,又与村干部探讨三星村农业的发展路径,推进本地丝苗高质量发展,振兴本土丝苗米。区委常委、组织部部长陈小华参加了活动,对探索乡村未来发展之路、推动乡村振兴战略在中新落地生根提出了要求。

    为了保证丝苗产量与质量达标,区农科所的专家、镇农业部门负责人频频下乡指导生产工作。驰名遐迩的“增城丝苗再生之父”宋东海亲自到三星村,为该村的丝苗种植给予了权威的专业指导。据了解,三星村今年试验种植的新品种亩产达250公斤,达到了丰收效果。接下来,区农科所将于8月中旬在三星村开始继续试验种植10多亩“增科新选丝苗米1号”晚造。 

    目前,尚未经任何加工、包装工序的“增科新选丝苗米1号”市场售价约为10-12元/斤,比市场上较为优质的品牌丝苗米略高。钟伟昌告诉记者,目前正为自己试种的新品种加紧走注册商标的流程,今后所产的稻米,将按照有机绿色食品标准进行加工,设计独有包装,有计划地进行市场推广,打造属于三星村自己的丝苗品牌。

    中新镇有关负责人表示,今后将紧抓乡村振兴战略,为农村注入农业发展新活力。进一步与区农业部门加强对接工作,发挥农业产业方面的示范、引导和辐射带动作用,加快推进农业现代化,促进农业提质增效和农民增收。


    【知识链接】



    增科新选丝苗米1号

    象牙香占


    “增科新选丝苗1号”是我区农业科学研究所利用“巴太香占”系统选育的增城丝苗新品种。该种在原品种香软滑的基础上着重提升爽、润的品质,更加好地体现了增城丝苗的优良米饭食用风味。该品种具有叶色青绿,抗病性好,谷粒细长,谷色金黄,末端有弯钩(俗称关刀尾)等特征,在保持亲本“香软滑”的基础上着重提升“爽、润”品质,进一步发扬了增城丝苗米特优的食味品质,米粒细长,晶莹通透。该品种在2013年开始选育,2015年选育出性状稳定、产量较高、抗病性较好、米饭风味好、品质优的株系,定名为“增科新选丝苗1号”。经过2016年的小区试验和2017年的小面积试种,表现整齐稳定、株型较好、后期熟色好,是目前品质上乘的增城丝苗新品种。


    “象牙香占”是台山市农业科学研究所由香丝苗126×象牙软占杂交选育而成的籼稻品种,于2006年通过省品种审定。该品种属口感软滑可口,有饭味,香味浓郁。米质达国标、省标优质2级,于2003年选育定型。“象牙香占”的米粒外观细长、晶莹,垩白少,商品性好,加上品质优、口感好,有浓郁的香味,品质优势明显。


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